"Je n'avais aucune velléité de croissance externe. C'est une opportunité qui s'est présentée parce que le cédant a plus de 70 ans". Joël Lauvige, gérant de la holding brignolaise Gala (11 M€ de C.A consolidé en 2012, +9 %) n'en a pas moins fait une opération stratégique en rachetant en novembre dernier 52 % des parts de la société Service Vinicole Provençal (3,8 M€ de C.A en 2012), "à la valeur de ses fonds propres et de ses stocks", élude-t-il. L'acquisition des autres parts devrait se concrétiser d'ici la fin d'année.

Basée à Cuers dans le Var, SVP est spécialisée dans le négoce et l'entretien de matériel et jouit d'une bonne réputation dans le secteur de l'ingénierie de cave. Elle permet surtout au groupe, présent sur les marchés de l'embouteillage au conditionnement en passant par l'entreposage et le stockage, d'intervenir en amont de la chaîne vinicole. "L'idéal serait d'être présent sur l'ensemble des maillons de la chaîne. Avec SVP, nous le serons plus que n'importe quel opérateur", affirme l'entrepreneur. "Ce qui va nous permettre de proposer davantage de services à nos clients, d'augmenter notre taux de pénétration du marché mais aussi de diluer les risques en diversifiant les activités à travers plusieurs petites entreprises".

Gala comprend aujourd'hui 5 sociétés. Avec Lauvige emballage (C.A 2012 de 7,6 M€), il tient à disposition tout le matériel nécessaire à l'embouteillage et le conditionnement de produits vinicoles et oléicoles : bouteilles (2 millions de cols entreposés de façon permanente), cartons, coffrets, bag in box, bouchons... Lauvige conditionnement (C.A 2012 de 1,8 M€) offre un service de mise en bouteille et de remplissage des fontaines à vin grâce à trois unités mobiles de mise à la propriété. Entreposage Tout Type de Transport (LE3T, C.A 2012 de 331 K€) met à disposition des vignerons un entrepôt de 2 000 m2 entièrement isotherme, divisé en deux nefs rafraîchies en été à 17°C.
Enfin, Rhône Sud Œnologie (RSO, C.A 2012 de 450 K€) vend des filtres alimentaire, 95 % pour le vin. Enfin, Diffusion Sud Packaging (DSP), basée à Travaillan dans le Vaucluse, qui coiffe un dépôt logistique de 5 000 m2 dont 1 400 m2 climatisés (C.A 2012 de 250 K€).

Les quatre premières sont regroupées, depuis 2009 sur la zone de Nicopolis, à Brignoles, dans un bâtiment de 4 000 m2 sis sur un terrain de 16 000 m2 qu'il a acquis pour 2,3 M€.

Depuis plusieurs semaines, les ouvriers s'affairent à ériger un nouveau bâtiment de 2 000 m2 qui logera les activités de SVP. À cette occasion, le groupe a investi dans une nouvelle chaîne de conditionnement fixe, qui devrait être installée d'ici 6 mois, et destinée à ouvrir de nouveaux marchés à Lauvige conditionnement. "Certains clients n'exigent pas que le vin soient mis en bouteille sur leur propriété", note Joël Lauvige. "Alors pourquoi recevoir trois ou quatre camions chez vous, avec toute la logistique que cela suppose alors que l'on peut s'en occuper dans nos locaux ?". Un équipement qui nécessitera un investissement de près d'1 M€. Le groupe envisage une croissance de son chiffre d'affaires de 6 % en 2013.

Fabien GROUÉ

© Fabien Groué / Cit'images